Facebook Explora-Fruits 

Explora-Fruits est le projet familial de la médecin vétérinaire Paule Lebeuf et de sa fille Catherine Côté, diplômée en gestion agricole. « Oubliez les fraises de la Californie » lance Paule Lebeuf, très fière de pouvoir offrir « des fraises fraîches même l’hiver dans Charlevoix ».

[#3439]

Le projet a démarré il y a 4 ans. Les serres ont été construites l’an dernier. La volonté des deux femmes est de promouvoir l’achat local, l’autonomie régionale en plus de mettre l’accent sur la culture biologique.

[#3440]

Le logo de l'entreprise. Facebook Explora-Fruits 

Explora-Fruits a aussi semé, en 2016, 2 200 plans de camerises dont les premiers fruits bleus devraient être prêts à déguster en juillet 2019. 

Les fraises seront disponibles auprès des propriétaires. La vente dans les supermarchés n’est pas encore dans les plans. Une page Facebook Explora-Fruits a été créée. L’entreprise a eu de l’aide du SDLE de la MRC de Charlevoix pour démarrer. Pour l’instant, les seules employées sont les propriétaires.