Entre résignation et découragement, les propriétaires de restaurants et de bars de la région de Charlevoix réagissent à ce nouveau coup dur.

Léa Landry Massicotte, coordonnatrice de la Coopérative L’Affluent, mentionne nager dans l’incertitude comme bon nombre d’autres restaurateurs.

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Malgré tout, Antoine Neyron, gérant de l’Hôtel Baie-Saint-Paul et restaurant le Gourmet, souligne faire son possible afin que ses employés conservent leur emploi :

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Les restaurants pourront tout de même offrir les livraisons pour emporter afin d’éviter les pertes de nourriture. Ils devront par contre réduire leurs heures d’ouverture afin d’éviter les mises à pied.