(10h35) La cidrerie et vergers Pedneault de l’Île-aux-Coudres a remporté trois nouveau prix à la Coupe des nations dont les prix ont été remis cette fin de semaine dans le cadre du festival de la gastronomie de Québec.

Le jury, composé de 30 personnes, a particulièrement apprécié le Glacier (photo), un cidre de glace. Il s’est mérité une médaille Grand Or. Un prix très savoureux pour Michel Pedneault, d’autant plus que la distribution des médailles a été resserrée: « Ça veut dire 92% et plus comme note. J’ai eu un petit pincement lorsque j’ai vu le nom en haut de la liste complètement. Avec 271 participants, l'organisation a décidé de donner le tiers des prix, comparativement aux années précédentes » a-t-il expliqué, probablement pour redonner plus d'importance au prix.

C’est le troisième prix remporté par ce produit, mais un premier de cette importance. La Prunelle, une crème faite de cinq variétés de prunes et la Mistelle de pomme, une habituée, se sont tout deux mérités une médaille d’argent.

Remporter un prix représente des retombées imporantes pour les produits dit Michel Pedneault.  « On n’est pas à un moment de l’année pour que ça se ressente tout de suite, mais cet été, les ventes vont augmenter », a-t-il expliqué.

Depuis l’instauration de la Coupe des nations en 2000, l’entreprise de l’Île-aux-Coudres a remporté plus de trente prix.