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Pizza Salvatoré : ouverture précipitée à Baie-Saint-Paul et un possible intérêt à La Malbaie

Écrit par Kevin Vallée Date : 18 fév. (4H40)
À la une Baie-Saint-Paul
Après avoir initialement annoncé la date du 3 juin 2025 pour son nouveau restaurant de Baie-Saint-Paul, Pizza Salvatoré confirme au FM Charlevoix que l'ouverture pourrait arriver plus tôt qu'on pense.

C’est ce que nous confirme la relationniste du Groupe Abbatiello, Brigitte Morneau. « Le franchisé local est très dynamique et souhaite ouvrir le plus tôt possible », commente-t-on. « Nous envisageons ainsi une date au printemps ». Frédéric Abbatiello, vice-président construction et associé de l’entreprise familiale, se disait confiant d’accueillir des premiers clients au printemps, dans une publication sur LinkedIn au début du mois de février.

Pizza Salvatoré, qui inaugurait son 100e restaurant le 30 septembre dernier, se retrouve au cœur d’une expansion impressionnante. Questionné quant à un potentiel intérêt envers le marché de La Malbaie, le Groupe Abbatiello confirme rechercher de nouveaux sites pour Pizza Salvatoré, mais aussi la Crèmerie Chez Mamie et éventuellement Jack le Coq. L’entreprise invite « toute personne ou promoteur disposant de propositions de sites, bâtiments ou locaux à vendre ou à louer et présentant un bon potentiel d’achalandage grâce à une localisation stratégique », à les contacter.

La nouvelle franchise baie-saint-pauloise de Pizza Salvatoré se retrouvera dans le nouvel Écoquartier des Moissons du promoteur Yves Simard.