Fairmont le Manoir Richelieu nomme Emmanuel Perot comme directeur général

Fairmont le Manoir Richelieu en a fait l’annonce ce jeudi par communiqué. Emmanuel Perot, originaire de Lyon en France, occupait auparavant le poste de directeur général à l’hôtel Place d’Armes du Vieux-Montréal depuis juillet 2022.

Il a également agi à titre de directeur de la restauration aux Bermudes, à Houston et à Philadelphie. M. Perot s’est aussi démarqué comme directeur des Opérations au Fairmont Tremblant de 2016 à 2022, ainsi qu’en tant que directeur de la Restauration au Fairmont Le Reine Elizabeth de 2013 à 2016.

« À la fin de la journée, dans notre métier, notre rôle est de créer des souvenirs mémorables et spéciaux pour tous nos clients de l’hôtel, des restaurants, du spa ou encore des activités, et mon rôle est de faciliter cela avec tous nos collègues », a déclaré Emmanuel Perot par communiqué.

Il succède ainsi à Karim Ikrimah qui a quitté son poste au printemps 2024.

« Nous sommes convaincus que sous la direction d’Emmanuel, le Manoir continuera d’exceller et de dépasser les attentes de nos clients, tout en maintenant notre engagement envers l’excellence opérationnelle et le service exceptionnel », a souligné, de son côté, David Connor, vice-président Hôtel Fairmont région est du Canada.

Photo : courtoisie